対象の記事はございません
餃子
焼き目と具材の旨みが調和する一皿
香ばしく焼き上げられた表面としっとりとした具材の食感が楽しめる餃子が魅力です。一口噛むと外側の焼き目の香ばしさが広がり、中からはしっかりと味付けされた具材の旨みがあふれます。食材の組み合わせや調味料の加減を考え、口に運ぶたびに異なる風味を感じられる仕上がりを熊本市で目指しております。
取り分けながら食べることができるため、会話をしながら食事を進める場面にも餃子は向いております。焼き目の香ばしさと具材の持つ風味を感じながら、熊本市でゆっくりと食事を楽しめます。また、食事の場面に応じて、様々な組み合わせを楽しめるのも魅力の一つです。香ばしさが際立つ餃子をメインに味わったり、他の中華料理と組み合わせて食べたりと、異なる食感や風味を堪能できるのも醍醐味です。どの場面にも馴染む一品として、幅広く楽しめます。